[告诉你]什么是港式茶餐厅2005-01-21 17:06:39 楼主
港式茶餐厅是在广东及港澳地区 非常受欢迎的一种餐厅，有近百年的历史。在香港的茶餐厅里除了有一些常见的中式快餐小食和西式面食糕点外，最有特色的是奶茶、咖啡和鸳鸯。作为一家能称得上茶餐厅的餐厅，必定要有奶茶和咖啡、还有鸳鸯。
在港式或广东的茶餐厅里除了有我们平时能吃到的快餐美食外，还有烧味即是烧鹅、烧鸭、叉烧、油鸡、白切鸡、粉、面、粥、肉丸、牛腩、蔬菜等等。西式就种类繁多了，主要的有西多士、三文治、餐包、乌冬等等。还有茶点小食，如蛋塔，等。还有凉品系列，如龟苓膏、西米露、各式汤水等。
在港式或广东的茶餐厅里除了有我们平时能吃到的快餐美食外，还有烧味即是烧鹅、烧鸭、叉烧、油鸡、白切鸡、粉、面、粥、肉丸、牛腩、蔬菜等等。西式就种类繁多了，主要的有西多士、三文治、餐包、乌冬等等。还有茶点小食，如蛋塔，等。还有凉品系列，如龟苓膏、西米露、各式汤水等。
